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"性状:白蜂蜡系带黄色的白色固体,薄层时呈半透明状,具有淡的蜂蜜气味,无酸败味。
黄蜂蜡系略带灰棕色固体,黄色至具有愉快的似蜂蜜香气。冷时略脆,断裂时呈颗粒非晶体的无光泽断面。不溶于水,微溶于酒精。可完全溶解于氯仿、乙醚、不挥发和可挥发的各种油中。部分溶于冷的苯和冷的二硫化碳中。
用途:糖果上光和上釉剂;面包和砂糖制品的防粘剂;干酪被膜剂;柑橘类表皮涂膜剂;焙炒咖啡的上光增色剂;香料和食用色素载体和稀释剂;胶姆糖基料。
限量:胶姆糖0 065;躺糖食和糖霜0 005;硬糖0 04;软糖0 1;其他0 1或GMP。"
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Spec |
25KG/桶 |
Quantity |
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Price |
20元/KG |
Package
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25KG/袋 |
Valid Until |
2009/03/22 |
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[联系方式]
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